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I CONGRESO DE ETIQUETADO INTELIGENTE (2022)

La Diputación Provincial de Huelga organizó en Jabugo los días 17. 18 y 19 de marzo de 2022 la I edición del Congreso de Etiquetado Inteligente. Bajo el título ‘Los alimentos y bebidas de origen local. Más allá de la relación calidad-precio’, en este encuentro se abordó la necesidad de desarrollar un etiquetado inteligente en alimentos y bebidas que contemplase los parámetros de la alimentación 6S: Segura, Saludable, Sostenible, Satisfactoria, Social y Solidaria. El objetivo era que el consumidor tuviese la máxima información para poder realizar una toma de decisión de compra con todos los parámetros y características de los alimentos de decidir su compra.